O Circuito Gastronômico 2025 tem início nesta terça-feira (13) e vai até o dia 21 de maio, com o objetivo de valorizar a gastronomia em Monlevade, incentivar a criatividade culinária dos participantes e oferecer ao público uma experiência gastronômica única. O evento faz parte da programação oficial da plataforma Viva Monlevade, promovida pela Acimon, com apoio da Prefeitura e diversas instituições locais.
Dessa vez, oito restaurantes se inscreveram, cada um criando um prato exclusivo que deve conter pelo menos dois dos seguintes ingredientes: milho, queijo minas fresco e carne de porco. Os estabelecimentos concorrentes incluem:
- Armazém da Carne, apresentando o Cuscuz da Juju
- Baruk Gourmet, com o Minas Baruk
- Cantina KM, oferecendo a Fartura de Sabores
- Cervejaria Catalã, com a Costela Dourada
- Leitão Bar, apresentando o Picolé Mineiro
- Postim, com o Croquete de Joelho de Porco
- Solar Danbru, oferecendo a Delícia da Rô
- Urbanus, com a Tentação Mineira
Votação
A escolha dos melhores pratos será feita por votação popular, onde cada cliente poderá registrar um voto por estabelecimento, com a obrigatoriedade de preenchimento do CPF na cédula de votação para evitar duplicidade de votos. Urnas de votação estarão disponíveis em cada restaurante participante.
Além da votação popular, os pratos serão avaliados por uma Comissão de Jurados, que visitará os estabelecimentos, degustará os pratos e atribuirá notas segundo critérios estabelecidos.
Premiação
A revelação dos vencedores e a premiação ocorrerão no dia 25 de maio, às 10h, durante a 3ª etapa do Campeonato Mineiro de Carrinhos de Rolimã. Serão premiados o 1º, 2º e 3º lugares como Melhor Prato do Circuito, além do Destaque na Rede, para o estabelecimento mais engajado nas redes sociais. Os ganhadores receberão troféus e o Selo Viva, reconhecendo sua participação no evento.
