A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização, distribuição, importação, propaganda e uso de produtos à base de alulose, um tipo de adoçante, fabricados pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira (22).
Essa decisão foi tomada pois a alulose não integra a lista de substâncias autorizadas pela Anvisa para o uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil. A Anvisa esclarece que todos os novos alimentos ou ingredientes, que não tenham histórico de consumo no país, precisam ser avaliados e aprovados pela agência.
Durante a análise, a Anvisa verifica se o processo de produção do novo ingrediente ou alimento não gera ou concentra substâncias que possam prejudicar a saúde, e se não ultrapassa os níveis considerados seguros para a população.
