O Sindicato dos Produtores Rurais de Ipatinga Vale do Aço (SPR) está com inscrições abertas para um curso especializado na fabricação de queijos artesanais e derivados do leite. A capacitação, voltada tanto para profissionais da área rural quanto para iniciantes que desejam aprofundar seus conhecimentos, ocorrerá entre os dias 12 e 16 de maio, na cozinha da Igreja Santo Expedito, em Mesquita, de 8h às 17h.
Ministrado por especialistas do setor, o curso oferecerá técnicas para a produção de queijos diferenciados e de alta qualidade, com orientações passo a passo sobre todo o processo de fabricação. Segundo o presidente do SPR, Adauto Valamiel, a iniciativa busca atender à crescente demanda por produtos artesanais, promovendo a qualificação de produtores e incentivando o desenvolvimento do setor.
Os interessados podem garantir sua vaga realizando a inscrição através do telefone (31) 98641-5767. As vagas são limitadas, reforçando a importância de garantir a participação antecipadamente.
Para os apaixonados por queijos, essa é uma oportunidade única de transformar o conhecimento em habilidade prática, seja para empreender no ramo ou para desenvolver um hobby saboroso.
