O Favela Gourmet inicia nesta sexta-feira (4) sua segunda edição, reunindo cerca de 40 bares, restaurantes e lanchonetes das comunidades da Rocinha e Vidigal, na zona sul do Rio de Janeiro. Os organizadores esperam atrair cerca de 5 mil visitantes até o encerramento do festival, no dia 11.
A primeira edição, realizada em 2025, contou com a participação de 14 estabelecimentos. O evento é parte do projeto Na Favela Turismo, promovido pelo empreendedor Renan Monteiro, da Rocinha.
Segundo Monteiro, o aumento no número de participantes é significativo, pois permite incluir pequenos negócios da favela, dando oportunidades a quem tem empreendimentos menores, mas com grande potencial.
Nesta edição, as premiações também se expandiram, passando de três para sete vencedores. Os prêmios incluem categorias como melhor prato, melhor drinque, bar revelação e prêmios para guias turísticos.
A premiação de melhores guias tem como objetivo incentivar o turismo nas comunidades. Os guias que visitarem o maior número de restaurantes durante o evento serão premiados.
A premiação total soma R$ 5.500, com valores para categorias como Melhor Comida (R$ 2 mil) e Guia com mais visitantes (R$ 500).
Impacto e Engajamento
Mais que um circuito gastronômico, o Favela Gourmet celebra a criatividade e o empreendedorismo local. A votação dos melhores será realizada através de QR Code, com a premiação marcada para o dia 11 de setembro.
Na edição anterior, cerca de 300 profissionais participaram e o evento contabilizou 3.200 votos, resultando em um aumento significativo no movimento dos estabelecimentos, de aproximadamente 35%. O engajamento nas redes sociais também cresceu em 70%, elevando a visibilidade dos empreendedores locais.
O Favela Gourmet visa não apenas os dias programados, mas também criar oportunidades duradouras entre moradores, turistas e empreendedores, com auxílio do Sebrae Rio para potencializar os negócios.
Histórias de Sucesso
Verônica Batista, moradora do Vidigal, destacou-se na primeira edição com seu cuscuz recheado e, nesta edição, apresentará croissants em sua cafeteria Flor de Baunilha. Verônica começou seu negócio após ser demitida e, hoje, oferece um espaço aconchegante que visa proporcionar uma experiência diferente às pessoas.
O site do Favela Gourmet está disponível para conferência da programação completa.
