Realizado em Ipoema, distrito de Itabira, o 5º Festival da Cultura Tropeira promoveu na terça-feira (19) uma experiência única que une aprendizado e valorização das tradições locais. A Oficina de Drinks, que ocorreu no Museu do Tropeiro, atraiu diversos participantes interessados em explorar o mundo da coquetelaria de uma forma prática e acessível.
A atividade foi liderada por Artur Duarte, que compartilhou conhecimentos teóricos e práticos sobre a preparação de drinks simples, utilizando ingredientes e utensílios do dia a dia. Durante a oficina, os participantes aprenderam sobre o equilíbrio de sabores, tipos de bebidas, uso correto do gelo, além de técnicas básicas de preparo e montagem.
Entre as receitas experimentadas estavam clássicos como caipirinha, Fitzgerald e Moscow Mule, apresentado na versão ‘burrinho mineiro’, assim como coquetéis de maracujá com manga e combinações com gin. Os participantes também tiveram a oportunidade de degustar as bebidas que prepararam.
Além do aspecto gastronômico, a oficina promoveu momentos de interação e socialização, destacando a relevância da cultura tropeira como um patrimônio cultural essencial da região.
