Uma plataforma digital criada pelo Banco do Brasil (BB) está colaborando com prefeituras para minimizar o desperdício de alimentos nas escolas públicas. A iniciativa, denominada BB Alimentação Escolar, utiliza tecnologia avançada para aprimorar o planejamento e controle das refeições oferecidas aos estudantes da rede pública.
Desenvolvida em parceria com a empresa Lemobs, que integra o Parque Tecnológico da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), a plataforma compila informações sobre consumo, aceitação das refeições e desperdício. Com base nesses dados, os gestores conseguem ajustar cardápios, quantidades e compras, evitando excessos e melhorando a qualidade da alimentação.
Resultados Iniciais
Os primeiros testes da plataforma foram realizados em 15 municípios. Em Belém, onde a solução foi implementada em cinco escolas, os resultados surgiram em poucos meses:
- 72% menos desperdício de alimentos;
- 7 toneladas de comida preservadas;
- Cerca de 25 mil refeições aproveitadas;
- Economia de aproximadamente R$ 200 mil;
- Redução de 10 toneladas de emissão de carbono;
- 2,4 mil alunos beneficiados;
- 88% de aprovação das refeições.
Impacto nas Contas Públicas
O planejamento mais preciso possibilita evitar compras desnecessárias e reduz perdas, resultando em economia. Assim, os recursos públicos são utilizados de maneira mais eficiente. A expectativa é que, se a ferramenta for adotada em toda a rede de ensino de Belém, poderá evitar o desperdício de cerca de 220 toneladas de alimentos anualmente, gerando uma economia superior a R$ 1,2 milhão e beneficiando milhares de estudantes.
Expansão e Importância
A solução já está sendo utilizada em outras cidades, como Natal e Valparaíso de Goiás, demonstrando o potencial de expansão para diversas regiões do país. Alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, a iniciativa visa melhorar a qualidade da merenda, reduzir desperdícios e fortalecer a gestão pública, combinando tecnologia, economia e um impacto social positivo.
Sobre a Lemobs
A Lemobs é uma empresa brasileira que desenvolve soluções digitais para ajudar governos, especialmente prefeituras, a aprimorar sua gestão pública. Integrada ao ecossistema de inovação do Parque Tecnológico da UFRJ, a empresa tem como foco a modernização das administrações locais através de tecnologias que vão desde a coleta de lixo até a alimentação escolar.
