A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, mais conhecida como Abrasel, celebra seus 40 anos de atividades, um marco significativo na defesa, desenvolvimento e fortalecimento do setor de alimentação fora do lar no Brasil.
Para festejar a data, a entidade, que conta com 30 mil associados em 1.113 municípios brasileiros, organizará uma comemoração no dia 24 de novembro. O evento incluirá uma exposição de vinhos e produtos mineiros, destacando a gastronomia local e a identidade cultural do estado.
O presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, afirma que a entidade evoluiu para representar todo o espectro do setor de alimentação fora do lar, que abrange cafeterias, lanchonetes, bares, bistrôs e restaurantes, inclusive os tradicionais botequins.
